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2021-12-09







锌Zn(0.1-0.5mg/L)    在所有离子中,锌是地位殊的个。锌会被软水机交换成钠。锌是对于酵母来说不可或缺的微量元素(酵母营养盐里大部分是锌盐),而且麦汁中常常含量不足。锌的味觉阀值浓度是5mg/L,超过这个浓度会品尝到涩味。对于锌盐,的是在煮沸的后阶段加入。因为加入太早会随着蛋白质沉降而保留不到麦汁中。但是头疼的是浓度的上限0.5mg/L的量还是非常小。20升的麦汁只需要0.01g的锌,对于常见的七水合硫酸锌(ZnSO4*7(H2O),分子量288),添加量也只在0.044g,500升也才需要1.1g。般的电子秤的精度是0.01g(准确度和误差那是另个故事)。因此,为了操作,调制定浓度的标准溶液,然后通过体积控制添加量。    (5)Cl(0-100mg/L)    和钠类似,氯也是水中常见的离子,也能衬托麦芽甜感,增进口感。当超过250mg/L时,有咸味和面糊味,超过300ppm则有苦咸味,别是和钠离子,硫酸根离子起出现的时候。




以马列口铁为主要原料制作的瓶盖。 按标准化语言称为冠型瓶盖。 我国冠型瓶盖产品的大量应用是在七十年代以后, 随着啤酒、饮料行业的快速发展形成的。八十年代为发展期, 九十年代为兴盛期。 啤酒、饮料生产技术的进步和规模的扩大不仅促进了瓶盖市场需求的增长, 而且对瓶盖的内在质量和标准化要求越来越高。 突出表现在品牌意识的增强, 商标瓶盖代替了素白瓶盖和普通涂黄瓶盖, 这种变化给瓶盖行业的发展带来了机遇,同时也提出了新课题。市场需求的增长, 使瓶盖企业获得了发展, 全国瓶盖生产厂家增加近十倍;标准化需求的提高为国外瓶盖先进技术打开了中国的市场。意大利SACMI的设备在短短二十几年的时间就以强大的优势占据了瓶盖生产企业这个大市场。








以前我们在喝啤酒的时候,如果没有开瓶器的话,估计大多数的人都是直接用嘴去咬开的,虽然这样也能开启啤酒瓶,但是每次都会特别的难受,而且还对牙齿不好,并且如果你是直接用嘴咬的话,也是非常不卫生的不过大多数时候的绝大部分的人都会找一些东西把啤酒盖给撬开,其实这样的动作是非常危险的,也非常不建议你们大家使用。下面那么我就来告诉你们怎样非常简便的把啤酒盖开开,但是我告诉你这样是很危险的,同时也不建议你使用,现在我就来告诉你一个非常简便的方法,其实你只要把啤酒瓶上的一个小部件找到就可以了,这个小部件就是瓶盖上面的塑料套,就像我们用的杯子为什么密封这么好就是因为这个塑料套。